Модульные тепловые пункты (Индивидуальные тепловые пункты ИТП)

Модульный тепловой пункт систем пастеризации PRIMA-THERM (ИТП ПП)

Код товара: PRIMA-THERM_ITP_PP

 

Скачать Опросный лист
подбора ИТП «PRIMA-THERM» ПП 

Описание Модульный тепловой пункт систем пастеризации PRIMA-THERM (ИТП ПП)

Еще в давние времена люди заметили, что приготовленная, термически обработанная пища хранится значительно дольше. Со временем, с развитием науки эти знания усовершенствовались и применялись практически для всех видов продуктов и напитков. Одним из видов термической обработки продуктов и напитков для продления их срока хранения является пастеризация.

 


Технические характеристики блочных тепловых пунктов «PRIMA-THERM»

Наименование показателя

Значение (характеристика)

Рабочая температура, °С

до 400

Рабочее давление, бар

до 25

Варианты подключения

Резьбовое BSP или  NPT.

Фланцевое EN или ANSI.

Сварные концы и другие соединения – по запросу.

Теплоносители

пар

 


Особенности и Преимущества:

В процессе пастеризации уничтожаются микроорганизмы, бактерии, которые вызывают порчу продуктов. Важно правильно разработать процесс пастеризации (температура и длительность нагрева/охлаждения), чтобы уничтожить вредные микроорганизмы и бактерии, но при этом сохранить все полезные свойства продукта: белки, минералы, аминокислоты, витамины.

Чаще всего пастеризация применяется в следующих отраслях:

– виноделие  

– пивоварение

– производство слабоалкогольных напитков

– производство безалкогольных продуктов

– производство молочных продуктов

– производство соков и нектаров

– консервирование фруктов и овощей

А также во многих других отраслях пищевой промышленности.

 

В зависимости от типа жидкости которую необходимо пастеризовать можно использовать разные типы теплообменников:

– Пластинчатый разборный теплообменник – использую преимущественно для не вязких сред и сред без абразивных частиц, можно разобрать для тщательной чистки поверхностей и всех зон, недостатком является наличие резиновых уплотнений между пластинами, так они подвержены износу, а также могут терять свои свойства при промывке теплообменника специальными растворами.

– Кожухотрубный теплообменникиспользуют для всех типов сред и процессов, могут быть как разборные, так и цельносварными (неразборными), очень долговечны и надежны, можно мыть практически любыми специальными растворами для очистки, недостатком является невозможность механической очистки, если корпус теплообменника сварной, а также сложность механической очистки поверхностей трубок. В основном для их промывки используются специальные CIP мойки.

 


Принципиальная схема модульного теплового пункта систем пастеризации PRIMA-THERM (ИТП ПП)

Например, имея пар от котельной с давлением 8 бар, нам необходимо охлажденный до температуры 10°С яблочный сидр для нагревать процесса пастеризации до 73°С, а затем снова охладить. 

Пример:

Схема 1.

В качестве теплоносителя используется пар с давлением 8 бар, давление которого через редуктор с пилотным управлением RP45G мы редуцируем до 5 бар (для уменьшения перепада температур между сторонами который не должен превышать 150°С по рекомендации производителя теплообменника-пастеризатора). Перед редуктором рекомендуется устанавливать центробежный сепаратор S25S, для того, чтобы защитить запорно-регулирующую арматуру и пастеризатор от капель конденсата.

Обращаем Ваше внимание, что на рисунках приведены типовые схемы тепловых пунктов. После учета всех требований и пожеланий Заказчика схемы могут быть изменены.

 


Состав комбинированного модульного теплового пункта ИТП «PRIMA-THERM» ПП:

Пароконденсатное и технологическое оборудование для производства ИТП ПП, необходимо использовать только высочайшего класса, так как необходимо поддерживать процесс пастеризации очень точно. Наша компания использует оборудование производства Valsteam ADCA Engineering SA (Португалия), а также запорную арматуру производства TTV JC Group (Испания).

Состав основного оборудования для ИТП «PRIMA-THERM» ПП:

– центробежный сепаратор пара

– редукционный клапан

– регулирующий клапан

– теплообменник ADCATHERM

– конденсатоотводчик

– предохранительный клапан

– прерыватель вакуума

– воздухоотводчик

– вентили с сильфонным уплотнением

– краны шаровые ADCA PURE

 

В зависимости от Ваших технологических процессов наши специалисты могут разработать для Вас систему работы модульного теплового пункта ИТП PRIMA-THERM ПП, а также тепловую схему ИТП. Обращайтесь за консультацией, подбором оборудования и технико-экономическим обоснованием к специалистам нашей компании!

По вопросам проведения подбора оборудования и технико-экономическим обоснованием, просим вас обращаться к инженерам отдела оборудования для пароконденсатных систем по номеру: +38 (044) 353-55-52 или +38 (067) 521-67-21, либо отправить запрос на общий адрес электронной почты: info@primatrading.com.ua


Документы к товару

Скачать Опросный лист
подбора ИТП «PRIMA-THERM» ПП 

 

 

 


Товары этой серии